bantencom

Mau Bikin Web?

Hosting Unlimited Indonesia

PERSIAPAN MENGHADAPI QURBAN 1434 H

Diposkan oleh On 14:24:00 with No comments

Serang,bantencom.com - PEMOTONGAN HEWAN QURBAN DI WILAYAH PROVINSI BANTEN SELAMA INI MASIH DILAKUKAN SECARA TRADISIONAL, SERBA DARURAT, APA ADANYA DAN CENDERUNG MENGABAIKAN ASPEK HIGIENE-SANITASI, KESEJAHTERAAN HEWAN DAN KESEHATAN LINGKUNGAN;
JAMINAN KEAMANAN DAN KELAYAKAN DAGING HEWAN QURBAN TERSEBUT SULIT DIWUJUDKAN KARENA SULITNYA MELAKUKAN PEMOTONGAN HEWAN QURBAN DAN TIDAK SEBANDING DENGAN JUMLAH SDM DOKTER HEWAN YANG BERTANGGUNG JAWAB DALAM MELAKUKAN PEMERIKSAAN ANTEMORTEM DAN POSTMORTEM
KEBUTUHAN DAN KETERSEDIAAN HEWAN QURBAN DI PROVINSI BANTEN

1.KEBUTUHAN HEWAN QURBAN DI PROVINSI BANTEN TAHUN 2013 :
- SAPI POTONG 8851 EKOR; KERBAU 686 EKOR; KAMBING 21.842 EKOR; DOMBA 19.102 EKOR

2. KETERSEDIAAN BELUM DAPAT DIPREDIKSI DENGAN ASUMSI BAHWA SEBAGIAN BESAR (KAMBING DAN DOMBA LEBIH DARI 50% DAN SAPI LEBIH DARI 70%) KEBUTUHAN DISUPPLY OLEH PEDAGANG YANG MENDATANGKAN TERNAK DARI LAMPUNG, JAWA TENGAN DAN JAWA TIMUR. PERSYARATAN HEWAN QURBAN SEHAT TIDAK CACAT DAN CUKUP UMUR. KAMBING/DOMBA : UMUR LEBIH DARI 1 TAHUN DITANDAI DENGAN TUMBUHNYA SEPASANG GIGI TETAP.

SAPI/KERBAU : UMUR LEBIH DARI 2 TAHUN DITANDAI DENGAN TUMBUHNYA DUA PASANG GIGI TETAP, TIDAK KURUS, JANTAN, TIDAK DIKASTRASI/DIKEBIRI; TESTIS/BUAH ZAKAR MASIH LENGKAP (2 BUAH), BENTUK DAN LETAKNYA SIMETRIS.
BINTEK SATGAS QURBAN AWAL OKTOBER 201.

MONITORING KETERSEDIAAN DAN KESEHATAN TERNAK QURBAN YANG DIJUAL DI LAPAK-LAPAK OLEH MASING-MASING KABUPATEN/KOTA YANG INTENSIFNYA DILAKUKAN SEJAK 2 (DUA) MINGGU SEBELUM HARI "H)
VI. PELAKSANAAN PENGAWASAN KESEHATAN HEWAN QURBAN (ANTEMORTEM)
TIM MONITORING MELAKUKAN PEMERIKSAAN KESEHATAN HEWAN DI LAPAK/PEDAGANG YANG MELIBATKAN PETUGAS DARI PROVINSI DAN KABUPATEN/KOTA

PENGAWASAN LALULINTAS HEWAN MELALUI PENERBITAN SKKH
PEMERIKSAAN SKKH DAERAH ASAL TERNAK DAN DIBERI TANDA KALUNG
MENURUNKAN TIM SATGAS MASING-MASING 2 (DUA) ORANG SATGAS PER KELURAHAN DAN DOKTER HEWAN PDHI  UNTUK MELAKUKAN PEMERIKSAAN HEWAN QURBAN
ANTISIPASI PENYAKIT ANTHRAX TERHADAP HEWAN QURBAN YANG BERASAL DARI WILAYAH ENDEMIS ANTHRAX (BOGOR)
PENGAWASAN PEMERIKSAAN PELAKSANAAN PEMOTONGAN HEWAN QURBAN (POSTMORTEM)

MELAKUKAN PENGAWASAN CARA MENYEMBELIH TERNAK AGAR DAPAT TERPENUHI UNSUR KESEJAHTERAAN HEWAN; PENYEMBELIHAN AGAR DILAKUKAN SESUAI KETENTUAN TEKNIS DAN SYARIAT AGAMA MEMBERI ARAHAN AGAR : TIDAK MELAKUKAN PENUSUKAN JANTUNG SETELAH DISEMBELIH, MELAKUKAN PENGULITAN SETELAH TERNAK MATI SEMPURNA. MELAKUKAN DEBONING DILAKUKAN DI TEMPAT YANG DISEDIAKAN KHUSUS AGAR TERPENUHI ASPEK HIGIENE DAN SANITASI YANG BAIK.

DAGING DAN JEROAN DIMASUKKAN PADA KANTUNG TERPISAH
DISARANKAN UNTUK MENGGUNAKAN KANTONG PLASTIK BERWARNA PUTIH
POTENSI EKONOMI QURBAN TAHUN 2013 DI PROVINSI BANTEN
BERDASARKAN PERHITUNGAN KEBUTUHAN HEWAN QURBAN DI PROVINSI BANTEN TAHUN 2013 MAKA PERPUTARAN RODA EKONOMI UNTUK QURBAN DI WILAYAH PROVINSI BANTEN DAPAT DIESTIMASI PADA ANGKA 209 MILYAR RUPIAH DENGAN KALKULASI SEBAGAI BERIKUT:

 KEBUTUHAN HEWAN TERNAK UNTUK QURBAN SAPI POTONG SEBANYAK 7151 EKOR DENGAN ANGGARAN SEBESAR 114,4 M, KERBAU SEBANYAK 699 EKOR ANGGARAN 11,2 M. ASUMSI HARGA 16 JUTA/EKOR

KAMBING SEBANYAK17693 EKOR DENGAN ANGGARAN 44,2 M, DOMBA 15726 EKOR DENGAN ANGGARAN SEBESAR 39,3 M. ASUMSI HARGA 2,5 JUTA/EKOR
TOTAL PERPUTARAN UANG 209,1 MILYAR

bantencom " civil jornalism" for "indonesia chanel"
















Next
« Prev Post
Previous
Next Post »